おいしい、けれど、おしい

１２月２１日(月)

家族でドライブなんかに出かけると、行く先々にあるパン屋を巡るのが、我が家の慣例。

おかあさんの「そこのパン屋さんに行って」との一言に、娘と私はただただ従っているだけなのだが。

昨日は東信地方のお店を、何店か訪れてきた。もう何度も行っているけど。

どのお店のパンも、職人さんが素材と製法にこだわり、心を込めて丹念に焼き上げたパン。

スーパーで１００円ほどで買える食パンとは、ひと味もふた味も違う（と思う）。

店構えも、古民家風だったり、北欧の雑貨で飾られていたりで、とてもおしゃれ。見ているだけで楽しい。

しかし、ちょっぴり残念なのは、どのパンも毎日食べられる価格ではなく、

どのお店も毎日買いに行ける場所にはない。つまり、我が家にとっては『おみやげパン』だってこと。

やっぱり、毎日テーブルの上にのる『普段のパン』って大事なんだよなあって、

私などは、いつも考えさせられてしまう。

[今日の音盤]

Phil Aaron Trio / I Love Paris

( IGMOD / 1994 )

Phil Aaron (p), Tom Lewis (b), Jay Epstein (ds)

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